¿Por qué se le llama “baño María” a calentar algo en agua? | |
Conoce a la tal María y la respuesta. |
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A pesar de las múltiples barreras y trabas que encontraron, supieron vencer las dificultades y con astucia hacer que sus contribuciones fueran aceptadas. Es hora de honrar y poner el valor a todas esas grandes mujeres de la historia que con su trabajo han hecho del mundo un lugar mejor. Hoy volvemos la vista al pasado para hablar de una de las primeras mujeres científicas de la historia.Al baño María Aunque en la historia contemporánea el papel de la mujer en la ciencia fuera desincentivado, la participación de las mujeres en campos como la medicina, la geometría y las matemáticas en las primeras civilizaciones ha sido ampliamente documentada. La médica Merit Ptah en el antiguo Egipto, la astrónoma y matemática Aglaonike pupila (y posiblemente esposa) de Pitágoras o la famosa Hypatia de Alejandría son algunos ejemplos. Una de las más importantes mujeres de la antigüedad fue María la Judía, a quien debemos mucho gracias a su trabajo sobre sublimación, hermetismo y su inventó más reconocido “el baño María”. Se cree que María la Judía, también conocida como María la Hebrea o Miriam la Profetisa, vivió entre el siglo I y el siglo III d.C. en Alejandría, y fue una de las primeras mujer alquimistas reconocidas de la historia. Sin embargo, igual que sucedió con la mayoría de los adeptos, iniciados o pioneros, la identidad de María la Judía ha llegado un tanto oscurecida hasta nuestros días. A pesar de ello la documentación sobre María la Judía y su existencia está fuera de toda duda, ya que muchas obras de autores posteriores de diversas lenguas y culturas se refieren a ella.Sus logros Entre sus principales aportaciones están diversos métodos de fabricación de extractos, así como procesos de blanqueamiento. También le corresponde el mérito de haber sido la primera en identificar ácido de la sal marina y el ácido acético. María era una respetada trabajadora de laboratorio que inventó complicados aparatos destinados a la destilación y subli-mación de materias químicas. El tribikos, un pequeño alambique de tres brazos con el que poder obtener sustancias purificadas por destilación.
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Fuente: prensalibreonline